Pfefferdieb - Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen bio

Was ist das Besondere an Pfefferdieb BIO Kreuzkümmelpulver?
Unser Bio Kreuzkümmel (Cumin) stammt aus Indien und ist handgeerntet. Es ist unnachahmlich aromatisch und intensiv. Die frisch gemahlenen Bio Kreuzkümmelsamen werden in der Pfefferdieb Gewürzmanufaktur von Hand in den wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel abgefüllt, damit er Deine Küche bereichert. Das edle BIO-Gewürz Cumin verleiht Fleisch, Hülsenfrüchten, Reis, Chutneys, Chili con Carne und indischen Currys ein unverwechselbares, authentisches Aroma.

Wie kann man Kreuzkümmel in der Küche noch verwenden?
Neben den typisch orientalischen Gerichten ist unser BIO Kreuzkümmel Pulver auch in vielen Hackfleischgerichten, Kohl, Suppen oder Eintöpfen ebenfalls ein passendes und wohlschmeckendes Gewürz. Sogar beim Backen von Brot kann man durch die Zugabe von Kreuzkümmelpulver sehr interessante Ergebnisse erzielen. Unseren Kreuzkümmel kannst Du ebenfalls als Zutat in Gewürzkuchen nutzen. In Kombination mit anderen Gewürzen wie Nelke, Muskat, Koriander, Zimt und Kardamom schmeckt Cumin Kreuzkümmel in einem saftigen Gewürzkuchen besonders gut.

Kreuzkümmel - Qualität, die Du schmecken wirst

• Edles Kreuzkümmel Gewürz (auch Kumin genannt) in feinster Premium Bio-Qualität.
• Handgeerntet und handverlesene Samen, gemahlen, aus Indien 
• Gerichte mit Fleisch, Hülsenfrüchten, Reis, Chutneys, Chili con Carne und indische Currys erhalten durch Premium Cuminpulver eine unverwechselbare Note.
• reich an ätherischen Ölen, besonders aromatisch im Duft und Geschmack.
• frei von Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern, Rieselhilfen und Konservierungsmitteln.
• Deutsche Kontrollstelle [DE-ÖKO-006] garantiert Reinheit nach EU-Öko-Verordnung.

Kreuzkümmel - Das wichtigste Gewürz der orientalischen Küche
Bereits vor über 4000 Jahren fand sich Kreuzkümmel in den Küchen des alten Ägypten. Sein unverwechselbar intensiver Geschmack macht unseren Bio Kumin in vielen Speisen so unersetzlich.
Cumin (Kreuzkümmel, Cuminum cyminum) ist wichtiger Bestandteil zahlreicher Currys und orientalischer Gewürzmischungen und verleiht Fleisch, Hülsenfrüchten, Brot, Reis und auch Eintöpfen eine unverwechselbare Note. In vielen typisch orientalischen Speisen ist Kreuzkümmel daher eines der wichtigsten Gewürze.



Tipp:
Da unser Kreuzkümmel sehr aromatisch ist, eher zurückhaltend dosieren.

Geschmack:
Duftend, sehr aromatisch und vielschichtig.

Verkehrsbezeichnung:
Gewürz

Artikelbezeichnung:
Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen BIO, 250g

Marke:
Pfefferdieb

Kreuzkümmelsaat (Cumin, lat. Cuminum cyminum), gemahlen (aus kontrolliert biologischem Anbau)

Trocken lagern, vor Wärme schützen.

250

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(BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)