demeter Sesam Grissini aus Weizen

Dieses feine Weizen-Stangengebäck wird umhüllt vom würzig-nussigen Geschmack von geröstetem Sesam. Es eignet sich besonders zum Aperitif, als Begleitung zu Wein und Käse oder auch zum Dippen. Bevor die Teiglinge sesambestreut in den Ofen gelangen, dürfen sie im Gärraum erstmal „entspannen“. Das sorgt für lockere Porung und beim anschließenden Backen für den knusprig-krossen Biss der feinen Sesam Grissini.
Allergene: Gluten (Weizen), Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss), Sesamsamen und Erzeugnisse daraus

Weizenmehl Type 812* (69%), Sesam* (14%), Olivenöl* (6%), Hefe**, Luisenhaller Tiefensalz. *biologisch-dynamische Landwirtschaft **kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte pro 100g: Energie 1928 kJ (460 kCal); Fett 19 g; davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g; Kohlenhydrate 54,7 g; davon Zucker 0,9 g; Eiweiss 13,6 g; Salz 1,4 g

Kühl & trocken

0.1kg

Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland