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nu3 Konjak-Nudeln

Abbildung ähnlich
AVP/UVP1
Ersparnis2
350 g
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Außer Handel
  • PZN / EAN
    08101116 / 4260289446579
  • Darreichung
  • Marke
    Nu3
  • Hersteller
    nu3 GmbH

Produktdetails & Pflichtangaben

Kalorienarme Fettuccine mit Glucomannan aus der Konjak-Wurzel: 7 kcal & 3,8 g Ballaststoffe pro 100 g
Mit 7 kcal pro 100 g sind diese aus Konjakmehl hergestellten Fettuccine nicht nur besonders kalorienarm, sondern auch fett- und kohlenhydratfrei. Dafür enthalten sie mehr als 7 g Ballaststoffe pro Portion.
Weitere Produktinformationen

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.

nu3

 

nu3 Konjak-Nudeln

  • 14 kcal pro Portion
  • Schnelle Zubereitung
  • Vegan & Glutenfei


Woraus werden die nu3 Konjak-Fettuccine hergestellt?

Nudeln ohne Kohlenhydrate? Mit Glucomannan haben wir eine kalorienarme Variante des beliebten Klassikers hergestellt. Glucomannan ist ein löslicher Ballaststoff aus dem Mehl der japanischen Konjak-Wurzel. Für die Herstellung wird das Mehl ganz einfach mit Wasser gebunden und in die bekannte Nudelform gebracht. 

Was ist das Besondere an den nu3 Konjak-Fettuccine?
Mit lediglich 14 kcal pro Portion unterscheiden sie sich sehr von herkömmlicher Pasta. Unsere Konjak-Fettuccine sind außerdem frei von Gluten, Laktose und jeglichen Zusatzstoffen. Auch für die vegane Ernährung sind sie geeignet.
Die 3,8 % Ballaststoffe sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl und Glucomannan trägt im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung zu Gewichtsverlust bei*.

Die Konsistenz der Fettuccine ist eher etwas fester und gelartig und der Geruch beim Öffnen der Verpackung vielleicht etwas ungewohnt. Aber keine Sorge: Das ist der charakteristische Geruch von Glucomannan, der beim Spülen der Pasta mit Wasser schon bald verfliegt.

*Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 3 g Glucomannan ein.


nu3

 

Wie bereite ich die Fettuccine zu?
Die Zubereitung geht sehr schnell: Die Konjak-Fettuccine zunächst in einem Sieb mit reichlich Wasser gut durchspülen. Anschließend Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Fettuccine 2 Minuten kochen lassen. Nudelwasser abschütten und die Nudeln gut abtropfen.

Ob mit leichter Gemüsesauce oder zu einer würzigen Bolognese, die Konjak Fettuccine lassen sich wie normale Pasta vielseitig kombinieren. Lass deiner Fantasie freien Lauf oder probier unser Rezept für eine asiatische Nudelsuppe.

Hier unser Rezept für Asiatische Nudelsuppe mit Konjak-Fettuccine:

Du benötigst:

  • 50 g Misopaste
  • 50 g rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 80 g Karotten
  • 1 Pak Choi
  • 50 g Edamame
  • 1 Chilischote
  • ½ Limette, geviertelt
  • 2 Packungen nu3 Konjak- Fettuccine
  • Frischer Schnittlauch


So gehst du vor:
Die Fettuccine gründlich unter fließendem Wasser abwaschen. Abtropfen lassen. 600 ml kochendes Wasser in einen Topf geben und die Misopaste einrühren. Zwiebel fein schneiden, Knoblauch pressen und die Karotten in feine Streifen streifen und dazugeben. Alles 5 Minuten köcheln lassen. Chilischote in feine Ringe schneiden. Pak-choi-Blätter, Edamame, Chili und die abgetropften Fettuccine dazu geben. Zusammen ca. 2 Minuten köcheln lassen. Die Fettuccine auf 2 Teller verteilen, mit Schnittlauch bestreuen, ein Limettenviertel dazu geben und sofort servieren.

Pflichtangaben

Zutaten:
Konjakmehl (Amorphophallus Konjac), Wasser.

  • Laktosefrei
  • Glutenfrei


Nährwerte:

Nährstoffangabe Pro 100 g
Energie 30 kJ
7,17 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Ballaststoffe 3,8 g

Verzehrempfehlung:
Die Konjak-Fettuccine aus der Wasserlake nehmen, am besten in einem Sieb mit reichlich Wasser gut durchspülen. Anschließend in einen Topf mit kochendem Wasser geben und 2 Minuten kochen lassen. Wasser abschütten und die Nudeln gut abtropfen lassen.

Hinweis:
Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden.

Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Nettofüllmenge:
200 g

Herstellerdaten:
nu3
Brückenstr. 5
10179 Berlin

12 Produktbewertungen27 zu nu3 Konjak-Nudeln

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  • 27
    ich liebe sie

    von Claudia R. am 30.06.2020

    als Nudelersatz einfach super, einfach aufreißen, abspülen und in die Sauce geben. Die Konsistenz erinnert eher an chinesische Nudeln als an die klassische Hartweizenpasta. Geschmacklich sind sie völlig neutral. Ich verwende sie daher hauptsächlich für geschmacksintensive Saucen mit viel Gemüse und kräftigen Gewürzen. Für Nudelgerichte, bei denen die Pasta die Hauptsache sein sollte, würde ich sie nicht empfehlen.

  • 27
    nu3 Konjak Fettuccine

    von Gudrun W. am 23.04.2020

    Diese Fettucine gefallen mir sehr gut. Wenn ich sie gut abwasche und mit Gewürzen etwas anschmore, ersetzen sie die hochkalorischen Normal-Nudeln sehr gut. Auch eine Soße passt hervorragend dazu. Ich kann sie jedem empfehlen, der auf seine Kilos oder auch auf seinen Diabetes achten muss. Dieses Produkt kann ich nur weiter empfehlen.

  • 27
    Konjak Nudeln

    von Barbara D. am 28.01.2020

    Für meine Low Carb Ernährung perfekt, da sie keine Kohlenhydrate enthalten und fettfrei sind. Einfache, schnelle Zubereitung und schmecken auch noch gut.

  • 27
    Super

    von Agnes C. am 14.01.2020

    Ich finde es eine sehr gute Alternative! Natürlich ist die Konsistenz etwas gewöhnungsbedürftig, aber für 9 Kcal pro 100 g..... wirklich super ! Am Besten schmeckt es zu Curry, also chinesischen Speisen, ich kann es nur weiterempfehlen! Da ich auch von der Wirkung überzeugt bin und sie GESUND sind!! Einfach nachlesen...

  • 27
    naja

    von Gerald N. am 05.09.2019

    kann man essen, aber mit Nudeln hat es nicht im Entferntesten was zu tun

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