Der Grundstoff für TerraSana-Lakritz ist Süßholz. Süßholz stammt aus Italien, aus Calabrien. Die Wurzel des Süßholzstrauches ist bekannt für den niedrigen Glycyrrhizingehalt (max 5 – 6%). Der milde, süße Geschmack ergibt sich aus dem ausgeglichenen Verhältnis an Süß- und Bitterstoffen in der Süßholzwurzel.
Die guten organoleptischen Eigenschaften des TerraSana Bio-Lakritz werden durch das verfeinerte Extrakionsverfahren unterstützt. Die Terrasana-Qualität unterscheidet sich dadurch von dem günstigeren Süßholz, das vor allem aus China und der Türkey stammt.
Inhalt
blackstrap Rohrzuckermelasse#, WEIZENmehl#, Süßholzwurzelextrakt# (3%), Glukosesirup#, Salz, natürliche Aromastoffe: Anisextrakt#, ungehärtetes Palmöl#, Bienenwachs.
enthält folgende allergene Inhalt: Gluten
# = Inhalt aus ökol. Landbau, ## = Inhalt aus biol.dynamischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1500 kJ / 353 kcal
Fett: 1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 79 g
davon Zucker: 40 g
Ballaststoffe: 01, Aug g
Eiweiß: 05, Jun g
Salz: 0,3 g
Zutaten:
Siehe Produktbeschreibung
Nährwertangaben:
Siehe Produktbeschreibung
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern
Herstellerdaten:
TerraSana Bio-Organic Products, Waaier 10, NL-2450 AB Leimuiden